平淡的生日

生日前夕受傷, 注定今年的生日平淡如水.

多謝那些還記得我生日的朋友. 雖然我不算是安好, 但是在交談之中知道大家的生活都很好, 我還是會十分高興的.


為了慶祝, 在上週五出關去看電影 "誰和誰和誰有路", 之後也在生日當日, 坐了一程頭等的火車. 就是這樣了.


有一天, 又再經過那個地方, 我習慣的, 向屋內看看. 才發現, 今年, 原來是二十年了. 忘是忘了, 可是, 鎖裏的心, 也好像消失了.


父母開始為我的未來擔心, 的確, 吊兒郎當而且一事無成的小弟明確值得叫人擔心. 雖然在公事上是有好消息, 可是, 在感情上, 小弟還是完全的空白一片.

隨緣吧.


人長大了, 生日便慢慢的變得不重要.
只希望, 我的左手快點康復吧...


生日的週日, 去了泉章居吃晚飯. 小弟早想試試這家馳名的客家菜, 難得一次我決定去那兒, 就選擇了這一家.

因為要戒口, 我們吃得很清淡, 那兒馳名的炸大腸和扣肉也沒有點. 只是叫了霸王雞, 梅菜蒸鯇魚和竹笙北菇時菜. 霸王雞上的薑蔥很精彩, 但是雞就過鹹了. 梅菜蒸鯇魚上的梅菜又甜又香, 很美味, 但是, 魚算是不太差, 沒有突出的地方. 整碟魚的確是水平之上, 但是, 以這碟蒸鯇魚作為這兒的招牌菜之一, 好像說服力不足吧.

至於竹笙, 只吃這碟就淡而無味, 但是和著其他菜吃, 卻顯出竹笙的清香. 這碟菜竹笙和北菇份量都無欺場, 不錯.

總括而言, 是小處精彩, 整體就有點由希望很大而來的失望吧.

今天才知道, 泉章居的舊店原來就在石硤尾, 難怪有種莫名的親切感.


一天, 在旺角食午飯, 去了小弟最愛的富記. 又是因為戒口, 沒有吃最著名的燒味飯和干炒牛河. 點了他們午飯之中的大頭菜蒸鯇魚.

等了二十分鐘 (即叫即蒸), 菜終於來了. 本以為會熱呼呼, 很好吃的, 可是, 由大頭菜至魚至汁至溫度都只算中上.

不過, 是次午餐還有點得著. 我對面的一位男士, 叫的午飯可叫我差點尖叫. 那種午餐, 只是老饕才懂得叫的, 聽到都口水流.

他點的是半肥瘦叉燒飯, 加一碟薑蔥魚皮. 之後, 準備一碟豉油, 拌上胡椒粉. 也在燒味部那邊取一碗蔥油. 魚皮是生的, 佐以薑蔥, 蘸胡椒豉油吃, 香脆爽鮮. 蔥油只取其薑蔥, 加在閃閃亮的半肥瘦叉燒上才吃, 肉汁和著蔥油香, 滲在熱騰騰的飯上, 叫人胃口大開.

下次要試試.


正所謂踏破鐵鞋無覓處. 自從數年前在大埔天外天餐廳吃了一碟又便宜又極美味的梅菜蒸鯇魚飯之後, 我再也吃不到那樣美味的鯇魚飯.

只可惜天外天餐廳已經結業...